Überall, wo Milch und Molke verarbeitet werden, entsteht ein konstant hoher Bedarf an Heiz- und Kühlenergie. Das Erhitzen ist gesetzlich vorgeschrieben, um Milch sowie Molke von Bakterien zu befreien. Eine rasche Kühlung ist nötig, um die Proteine und andere wichtige Bestandteile der Milch zu erhalten. Der Kunde – ein führendes Unternehmen in der Milch- und Molkenverarbeitung – suchte nach Möglichkeiten, seine sensiblen Produktionsprozesse effizienter und nachhaltiger zu gestalten. In Zusammenarbeit mit der Firma Simaka Energie- und Umwelttechnik wurde eine ebenso schlagkräftige wie innovative Lösung entwickelt: Durch das Installieren von drei Wärmepumpen-Kaskaden konnte der bisherige Energieverbrauch in drei Anwendungsbereichen insg ...