Die Herausforderung: Abwärme aus einem R-744-Kältesystem recyceln - ohne den Betrieb zu stören Jeder, der schon einmal mit einem Kühlschrank oder einer Klimaanlage zu tun hatte, weiß, dass beim Kühlen von Dingen Wärme entsteht. In einem modernen Supermarkt mit Gängen voller Kühl- und Gefrierschränke ist die Wärmemenge beträchtlich - genug, um den gesamten Supermarkt und sein Warmwasser zu heizen, wenn sie richtig zurückgewonnen werden kann.

Für Morten Birkebæk, Marktleiter des MENY-Supermarktes in Fredericia, Dänemark, war die bessere Nutzung der Abwärme eine "Win-Win-Situation".
"Als Supermarktleiter, der für den Gewinn des Marktes verantwortlich ist, bin ich natürlich daran ...