16. - 18. Oktober 2018 // Nürnberg

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Eine Lagerzelle mit Obst weist bereits nach kurzer Zeit einen hohen Wert auf und dementsprechend ist die Lagerung immer mit Risiken verbunden. Sie möchten darum so viel wie möglich Informationen darüber erhalten, wie es sich in Bezug auf Ihr Obst verhält, um sie richtigen Entscheidungen zu treffen. Zusätzliche Temperatursensoren kontrollieren die Temperatur in Ihren Zellen. Der Feuchtigkeitsverlust wird mit Wassertonnen oder automatischen Wassermessgeräten eingegrenzt. Mit einem DUO-Handmesser kontrollieren Sie die Konditionen noch einmal. Hinzu kommt jetzt noch eine Innovation: Die DCE.

DCE steht für Dynamic Control of Ethylene. Das System besteht aus einem Softwareteil und einem integrierten Ethylenmessgerät. Dieses Messgerät wurde ausführlich von einem Untersuchungsinstitut in Wageningen getestet, hat eine Reichweite von 5 ppb bis 200 ppm und ist für alle Obstsorten geeignet. Ethylen ist ein Reifungshormon, das vom Obst selbst produziert wird. Wir nennen Ethylen darum einen physiologischen Marker. Durch die Messung und Registrierung von Ethylen können Sie Ihre Lagerqualität noch besser beaufsichtigen. Denn reiferes Obst kann weniger gut gelagert werden. Das DCE-System beobachtet die Ethylenwerte und ergreift bei Bedarf Maßnahmen.

Van Amerongen hat zwei Jahre an der Entwicklung und Testen des DCE-Systems gearbeitet. Und jetzt ist es bereit für die Markteinführung. In unserer Broschüre erfahren Sie mehr darüber. Selbstverständlich können Sie auch jederzeit Kontakt mit uns aufnehmen. Wir informieren Sie gerne.

CO2-Scrubber

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Gasdichte Türen

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VPSA O2-Scrubber

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