16. - 18. Oktober 2018 // Nürnberg

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Zitrec F

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Anwendung
Zitrec® * F ist eine hervorragende Wärmeträgerflüssigkeit zum Kühlen und Heizen in verfahrenstechnischen Anlagen im Temperaturbereich von - 50°C bis +150°C. Zitrec® * F ist aufgrund seiner Zusammensetzung für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie geeignet. Zu den typischen Anwendungsbereichen zählt die Kühlung in der Getränkeindustrie wie z.B. die Kühlung von Wein, Bier, Milch und Säften. Zitrec® * F wird in Brauereien zur Kühlung von Gärund Würztanks eingesetzt. Zitrec® * F kommt in Abfüllanlagen kohlensäurehaltiger Getränke als Wärmeträgerflüssigkeit zum Einsatz, um den Kohlensäureverlust durch Abkühlen der Flüssigkeiten zu verhindern. Ein weiteres Anwendungsgebiet ist die indirekte Tiefkühlung. In diesem Prozess sind Produkt und Wärmeträgerflüssigkeit nur durch eine Trennschicht (z.B. Metallplatte oder Verpackungsmaterial) voneinander getrennt. Diese Kontaktkühlung wird in erster Linie zur Kühlung von abgepackten Fischund Fleischprodukten genutzt. Zitrec® * F ist als Konzentrat Zitrec® * FC und als Fertigmischung verfügbar. Die Verdünnung hängt von den Systemanforderungen ab, in erster Linie aber von der gewünschten Kühltemperatur. Mischungen mit einem Gehalt von mehr als 70% Zitrec® * FC ( Konzentrat ) in Wasser sind nicht zu empfehlen, da sonst die physikalischen Eigenschaften wie z.B. die Wärmeübertragung schlechter werden.

Qualität
Zitrec®  F ist eine Wärmeträgerflüssigkeit auf Basis Monopropylenglykol in Pharmaqualität. Zitrec® F hat sowohl die HT1-Freigabe der NSF als auch die AFSSA-Freigabe. Eine direkte oder indirekte Kontamination von Zitrec® F mit Nahrungsmitteln ist zu vermeiden. Es ist nicht als Nahrungsmittelkomponente oder Zusatzstoff gedacht.

Kompatibilität und Mischbarkeit
Zitrec®  F ist mit den meisten Wärmeübertragungsflüssigkeiten auf Basis Propylenglykol mischbar. Wir empfehlen jedoch aus Korrosionsschutzgründen den unvermischten Einsatz.Zitrec® FC sollte ausschlieβlich mit enthärtetem Wasser verdünnt werden.

Korrosionsschutz
Zitrec®  F schützt Metalle und Legierungen in Ihrer Anlage vor allen Arten an Korrosion. Die Kombination von FDA zugelassenen Inhaltstoffen, einer geringen Toxizität und einem hohen Maβ an Korrossionschutz machen Zitrec® F zu einem einzigartigen Produkt. Nur wenige Produkte bieten einen hinreichenden Schutz in Anlagen aus Kupfer bzw. Aluminium. Da in der Lebensmittelbranche sehr häufig Kupfer bzw. Kupferlegierungen eingesetzt werden bietet Zitrec® F einen hervorragenden Schutz. Die Korrosionsschutzleistung wird durch standardmäßige und spezielle Korrosionstests belegt.

Handhabung und Lagerung
Zitrec® F sollte bei Raumtemperatur und möglichst nicht bei Temperaturen über 35°C gelagert werden, da ansonsten Farbänderungen auftreten können, ohne jedoch die Qualität zu beeinträchtigen. Es wird empfohlen, beim Umfüllen keine gebrauchten,sondern nur neue Behälter zu verwenden. Der Einsatz von Zitrec®* F in Anlagen aus verzinktem Stahl wird nicht empfohlen.

Angaben zu Toxikologie und Sicherheit
Zitrec®F besteht aus Komponenten die von der FDA zugelassenen sind. Die Flüssigkeit ist für Bereiche geeignet, in denen eine Kontamination von Lebensmitteln nicht auszuschließen ist. Der Transport unterliegt keinerlei Sicherheitsbestimmungen. Nähere Informationen zu toxikologischen und sicherheitstechnischen Daten entnehmen Sie bitte dem Sicherheitsdatenblatt.

THERMINOL D12

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Zitrec L

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Zitrec M

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Zitrec S

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Zitrec F ist folgenden Produktgruppen zugeordnet:

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